■무지개송어,훈제송어,연어,훈제연어 시식품평회
-대상: 강원씨그랜트 연구자, 학생, 일반시민등 30명
-의견: 색깔과 쫄깃함에서 무지개 송어의 선호도가 좋음
지방이 많아 느끼한 연어에 비해 송어의 맛은 담백함
쉽게 접할 수 없어서 아쉬움등